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La corrélation entre la nutrition et le vieillissement cognitif
January 30th, 2012 | 
Author: adminTweetShareL’étude s’intitulant «Nutrient biomarker patterns, cognitive function and MRI measures of brain aging» avait pour objectif d’observer la relation intrinsèque entre l’alimentation et les indices psychométriques et d’imagerie médicale du cerveau chez les individus non déments.
Analyse lors de l’étude
L’analyse s’est portée sur 30 biomarqueurs plasmatiques du régime alimentaire de 104 sujets qui participaient à l’étude de l’Oregon sur le vieillissement cérébral. L’observation faite en composantes principales et des modèles de régression ont été utilisés afin de déterminer le lien entre le statut des nutriments biomarqueurs et les résultats fournis par les IRM et les tests de cognition.
Les participants de l’étude étaient âgés de 87 +/- 10 ans et 62% d’entre eux appartenaient à la gente féminine. Les IRMs et les résultats aux tests cognitifs étaient favorables grâce à des teneurs plasmatiques élevées en vitamines B, C, D et E. La constatation est la même en ce qui concerne une nutrition ayant une forte valeur plasmatique en acides gras omégas-3. Par ailleurs, une alimentation riche en omégas-3 aurait un impact favorable sur les états dépressifs.
Les données recueillies apportent de nouvelles suggestions relatives à la corrélation positive existant entre l’aspect nutritif et les facultés cognitives des personnes âgées. Cette notion mérite toutefois d’être assujettie à des études plus approfondies en vue de confirmer ces résultats.
Source : http://www.i-dietetique.pro/?action=archives&type=lu-pour-vous&id=3895
Posted in Actualités, Nutrition | 
Tags: nutrition et santé, nutrition et vieillissement, nutrition et vieillissement cognitif, vieillissement Laisser un commentaire Leave a ReplyClick here to cancel reply.Name (required)
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